Warszawska placówka działająca przy ul. ks. Jerzego Popiełuszki 3A, znana jako Przedszkole nr 197 „Do-Re-Mi”, została wyróżniona przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Uzyskany przez nią certyfikat „Menu Bez Glutenu” świadczy o wysokim standardzie opieki nad dziećmi wymagającymi specjalistycznej diety. To ważna informacja dla rodzin mieszkających na Żoliborzu i w okolicznych dzielnicach, których dzieci borykają się z celiakią lub innymi alergiami pokarmowymi.
Nowe standardy w żywieniu najmłodszych
Współczesne przedszkola coraz częściej muszą mierzyć się z wyzwaniami związanymi z różnorodnością alergii oraz nietolerancji pokarmowych. Celiakia, czyli choroba autoimmunologiczna wymagająca całkowitej eliminacji glutenu z diety, stanowi szczególne wyzwanie. Niewielka ilość tego składnika może prowadzić do groźnych konsekwencji zdrowotnych – od dolegliwości trawiennych, po osłabienie i trudności z koncentracją. Z tego powodu bezpieczne żywienie dzieci w placówkach oświatowych staje się sprawą kluczową zarówno dla rodziców, jak i samych wychowawców.
Szczegółowe rozwiązania w Przedszkolu „Do-Re-Mi”
Przedszkole nr 197 może pochwalić się długą tradycją i bogatym doświadczeniem, co przekłada się na wysoki poziom opieki. W placówce funkcjonuje kuchnia spełniająca rygorystyczne standardy bezpieczeństwa. Każdy z członków personelu przeszedł szkolenia z zakresu diet specjalnych, a menu jest regularnie konsultowane z dietetykami. Posiłki są przygotowywane oddzielnie dla dzieci na diecie bezglutenowej, co pozwala uniknąć ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych i przypadkowego kontaktu z alergenami.
Certyfikat jako potwierdzenie troski o zdrowie
Otrzymane wyróżnienie nie tylko podnosi prestiż przedszkola, ale również daje rodzicom gwarancję, że ich dzieci są pod fachową opieką. Certyfikat „Menu Bez Glutenu” to znak rozpoznawczy placówek, które wdrożyły restrykcyjne procedury kuchenne i zapewniają indywidualne podejście do każdego podopiecznego. Dzieci z celiakią i innymi nietolerancjami mogą korzystać z pełnego programu przedszkolnego, nie martwiąc się o codzienne posiłki.
Znaczenie wyróżnienia dla lokalnej społeczności
Inicjatywy takie jak ta, podejmowane przez przedszkole „Do-Re-Mi”, budują zaufanie i integrują lokalną społeczność. Dzięki nim dzieci mają zapewnione bezpieczne i przyjazne środowisko do nauki, zabawy oraz prawidłowego rozwoju. Placówka z Żoliborza wyznacza nowe standardy w obszarze edukacji i opieki nad dziećmi z alergiami pokarmowymi, inspirując inne instytucje do wprowadzania podobnych rozwiązań.
Źródło: facebook.com/udzoliborz