Kultura

Muzyczna uczta walentynkowa w Białołęce: serca w rytmie miłości

W sobotni wieczór, pełen emocji i muzycznej energii, Białołęcki Ośrodek Kultury stał się miejscem wyjątkowego koncertu walentynkowego, który przyciągnął licznych miłośników muzyki. Od pierwszych dźwięków, atmosfera była przepełniona ciepłem i…

Czytaj dalej

Kulinaria

Stary przepis na kiełbasę – smak domowych wyrobów

Najważniejsze w starej, domowej kiełbasie jest dobre peklowanie i powolne wędzenie w umiarkowanej temperaturze. Tylko wtedy mięso nabiera charakterystycznego zapachu, a struktura pozostaje jędrna i sprężysta, nie sucha. Ten przepis…

Czytaj dalej