Kultura

Natasza Urbańska rozgrzała Ochotę do czerwoności!

Wyjątkowy koncert, który odbył się w auli przy ulicy Szczęśliwickiej 56, przyciągnął tłumy mieszkańców Ochoty. Sceną zawładnęła Natasza Urbańska, zapewniając gościom niezapomniany wieczór w ramach cyklu „Wieczory z Klimatem”. Energia…

Czytaj dalej

Kulinaria

Stary przepis na kiełbasę – smak domowych wyrobów

Najważniejsze w starej, domowej kiełbasie jest dobre peklowanie i powolne wędzenie w umiarkowanej temperaturze. Tylko wtedy mięso nabiera charakterystycznego zapachu, a struktura pozostaje jędrna i sprężysta, nie sucha. Ten przepis…

Czytaj dalej