Kultura

Kwiecień pełen magii: Teatralne i muzyczne przygody dla dzieci w Białołęce

Kwietniowe wydarzenia w Białołęckiej Bibliotece Publicznej po raz kolejny udowodniły, że placówka ta jest jednym z najważniejszych ośrodków kulturalnych na mapie dzielnicy. Mieszkańcy, a zwłaszcza najmłodsi, mieli okazję uczestniczyć w…

Czytaj dalej

Kulinaria

Stary przepis na kiełbasę – smak domowych wyrobów

Najważniejsze w starej, domowej kiełbasie jest dobre peklowanie i powolne wędzenie w umiarkowanej temperaturze. Tylko wtedy mięso nabiera charakterystycznego zapachu, a struktura pozostaje jędrna i sprężysta, nie sucha. Ten przepis…

Czytaj dalej