Kultura

Muzyczna podróż z legendą: Marek Sierocki i Wojciech Gąssowski w Bemowie

W Bemowskim Centrum Kultury miało miejsce wyjątkowe spotkanie, które zgromadziło entuzjastów polskiej muzyki rozrywkowej. Cykl wydarzeń „Marek Sierocki zaprasza…” po raz kolejny dostarczył niezapomnianych emocji, a tym razem gościł legendarnego…

Czytaj dalej

Kulinaria

Stary przepis na kiełbasę – smak domowych wyrobów

Najważniejsze w starej, domowej kiełbasie jest dobre peklowanie i powolne wędzenie w umiarkowanej temperaturze. Tylko wtedy mięso nabiera charakterystycznego zapachu, a struktura pozostaje jędrna i sprężysta, nie sucha. Ten przepis…

Czytaj dalej