Kultura

Bullerbyn na Białołęce: Odkryj magiczny świat literatury!

Nadchodzące miesiące na Białołęce przyniosą mieszkańcom wyjątkową okazję do poznania lub ponownego odkrycia świata „Dzieci z Bullerbyn”. Właśnie rusza druga edycja popularnej akcji czytelniczej pod hasłem „Dzieci z Bullerbyn to…

Czytaj dalej

Kulinaria

Stary przepis na kiełbasę – smak domowych wyrobów

Najważniejsze w starej, domowej kiełbasie jest dobre peklowanie i powolne wędzenie w umiarkowanej temperaturze. Tylko wtedy mięso nabiera charakterystycznego zapachu, a struktura pozostaje jędrna i sprężysta, nie sucha. Ten przepis…

Czytaj dalej